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山本益博 著作一覧

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©2011  Masuhiro Yamamoto

食卓のプラネタリウム

食卓のプラネタリウム

1984年/講談社 


グルマン 東京フランス料理店ガイド

グルマン 東京フランス料理店ガイド

1984年~1986年/新潮社 


東京 味のグランプリ 200

東京 味のグランプリ 200

1982年/講談社 


名人芸[現在]を生きる

名人芸[現在]を生きる

1982年/レオ企画 


あらターブルおおレストラン

あらターブルおおレストラン

1982年/講談社 

共著


料理人を食べる 弁天山美家古寿司の世界

料理人を食べる 弁天山美家古寿司の世界

1980年/厚生出版社 


笑いのアンコール 落語評論家宣言

笑いのアンコール 落語評論家宣言

1980年/弘文出版 


パリのお菓子屋さん

パリのお菓子屋さん

1980年/文化出版局 


さよなら名人藝  桂文楽の世界

さよなら名人藝 桂文楽の世界

1974年/晶文社 


桂文楽の世界

桂文楽の世界

1972年/芸風社 


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